EGAZ Txorierri ha presentado esta mañana entre sus personas empleadas y usuarias, el proyecto europeo Foodrus en el que está participando, junto al Ayuntamiento de Zamudio. Se trata de una iniciativa que busca la concienciación social sobre las pérdidas de alimentos y el diseño de soluciones en diferentes ámbitos. De esta manera, se suma así a la semana del Foodrus, en la que, bajo el lema #FoodWasteWarriors, entre el 17 y el 26 de noviembre se desarrollan 11 proyectos de manera simultánea, bajo el lema #FoodWasteWarriors, en Bélgica, Dinamarca, Grecia, Hungría, Eslovaquia, Bulgaria y España, con, por ejemplo, eventos, talleres, charlas, etcétera.

Igualmente, EGAZ Txorierri ha mostrado a sus personas empleadas y usuarias las soluciones circulares planteadas por el proyecto en diversas áreas: soluciones blockchain para la gestión de pérdidas de alimentos, preparación de materiales educativos sobre consumo sostenible, el fomento del consumo local o los nuevos esquemas de ‘pago por generación’, entre muchas otras. De esta manera, EGAZ Txorierri trata de concienciar a las personas trabajadoras, usuarias de sus servicios y a las empresas de la comarca sobre la importancia del consumo responsable y la sostenibilidad.